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餐飲法規

[餐飲法規]《電子商務法》新規擬定:外賣經營者不得刪除不利評價
2019-05-09

近日,市場監管部門發布對《網絡交易監管管理辦法(征求意見稿)》(以下簡稱意見稿)公開征求意見。 [Tag:外賣經營者]

[餐飲法規]西安將對網絡餐飲進行專項整治,監測500家商戶
2019-03-26

日前,記者從市市場監督管理局獲悉,即日起我市將對網絡餐飲進行專項整治,力爭在6月底前,將我市入網餐飲服務提供者雙證率、公示率均提升至95%以上。 [Tag:網絡餐飲]

[餐飲法規]餐飲服務食品安全操作規范
2019-01-18

《餐飲服務食品安全操作規范》是2018年7月國家市場監管總局發布的。將于2018年10月1日起施行。內容涉及餐飲服務場所、食品處理、清潔操作、餐用具保潔以及外賣配送等餐飲服務各個環節的標準和基本規范。 [Tag:餐飲服務食品安全]

[餐飲法規]餐飲服務食品安全操作規范
2019-01-08

為指導餐飲服務提供者按照食品安全法律、法規、規章、規范性文件要求,落實食品安全主體責任,規范餐飲經營行為,提升食品安全管理能力,保證餐飲食品安全,制定本規范。 [Tag:餐飲服務食品安全]

[餐飲法規]盤點2018年國家頒布的餐飲業法律法規
2019-01-07

食品法、食品衛生法、食品安全法、食品安全法實施條例、餐飲服務食品安全監督管理辦法、《餐飲服務食品安全操作規范》《中華人民共和國農產品質量安全法》《中華人民共和國產品質量法》《餐飲服務許可管理辦法》等。 [Tag:餐飲業法律法規]

[餐飲法規]食品經營許可證辦理流程
2019-01-03

為了簡政放權,提高服務質量,方便餐飲從業人員,國家已經取消衛生許可證,改為食品經營許可證,也就是說,餐廳經營者再也不用像過去那樣去辦理衛生許可證了。 [Tag:食品經營 許可證]

[餐飲法規]升級餐飲消費,第十九屆中國美食節在無錫盛大開幕
2018-10-29

2018年10月26日,由中國飯店協會主辦,無錫食品科技園發展有限公司承辦的第十九屆中國美食節在無錫盛大啟幕。全國政協經濟委員會副主任、商務部原副部長房愛卿,農業農村部農業貿易促進中心主任張陸彪,中國飯店協會會長韓明,無錫市人民政府副市長陸志堅等領導出席開幕儀式。 [Tag:美食節 餐飲消費]

[餐飲法規]你認為住房商改住會降低餐飲房租?
2018-10-26

近日,國務院辦公廳印發《關于加快培育和發展住房租賃市場的若干意見》,其中支持租賃住房建設的內容備受關注: [Tag:餐飲房租]

[餐飲法規]外賣餐廳證照需公示!這項餐飲服務新規本月起施行
2018-10-11

國家市場監管總局新修訂的《餐飲服務食品安全操作規范》自今年10月1日起施行。這一新規適用于餐飲服務提供者包括餐飲服務經營者和單位食堂等主體的餐飲服務經營活動。 [Tag:外賣餐廳證照]

[餐飲法規]新版《餐飲服務食品安全操作規范》解讀匯總
2018-10-11

2015年新修訂的《食品安全法》頒布后,根據新《食品安全法》的規定、餐飲業的快速發展、消費者的期盼和進一步加強監管的需要,原國家食品藥品監管總局啟動了《規范》的修訂工作。 [Tag:餐飲服務]

[餐飲法規]餐飲新規讓冷熱食品分開放,外賣要公示菜品和主要原料名稱
2018-10-04

餐飲新規讓冷熱食品分開放,外賣要公示菜品和主要原料名稱,現代快報訊,現在很多上班族的午飯和晚飯靠外賣解決,可你知道外賣是什么時候做好的么?是否擔心外賣送到手里時已經冷了? [Tag:餐飲新規]

[餐飲法規]2018年10月啟動網絡餐飲服務食品安全大檢查
2018-10-04

國家市場監管總局昨天(9月28日)發布《通知》稱,將在全國范圍內開展網絡餐飲服務食品安全專項檢查,對入網餐飲服務提供者的經營行為進行抽查和監測。 [Tag:食品安全]

[餐飲法規]餐飲服務許可管理辦法,食品衛生許可證同時廢止
2018-09-30

為規范餐飲服務許可工作,加強餐飲服務監督管理,維護正常的餐飲服務秩序,保護消費者健康,根據《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱《食品安全法》)、《中華人民共和國行政許可法》(以下簡稱《行政許可法》)、《中華人民共和國食品安全法實施條例》(以下簡稱《食品安全法實施條例》)等有關法律法規的規定,制定本辦法。 [Tag:餐飲服務許可]

[餐飲法規]餐飲服務食品安全操作規范
2018-09-26

《餐飲服務食品安全操作規范》是2018年7月國家市場監管總局發布的。將于2018年10月1日起施行。內容涉及餐飲服務場所、食品處理、清潔操作、餐用具保潔以及外賣配送等餐飲服務各個環節的標準和基本規范。 [Tag:餐飲服務 食品安全]

[餐飲法規]廣州出新規,時令海鮮不得漫天要價
2018-09-21

中秋、國慶雙節將至,餐飲業的價格行為備受關注。19日,廣州市發改委組織召開《廣州市餐飲業價格行為規則》(以下稱《規則》)宣講會。《規則》針對廣州市餐飲業內存在不明碼標價、服務費用不明細等亂象作出了制度上的規范。同時,廣州市發改委在9月18日至10月8日期間,在全市組織開展餐飲企業價格行為專項檢查。 [Tag:廣州新規]

[餐飲法規]《廣州市餐飲業價格行為規則》正式出臺
2018-08-17

近日,廣州市發改委正式印發《廣州市餐飲業價格行為規則》(以下簡稱《規則》)。《規則》是針對廣州市餐飲業內存在不明碼標價、虛構優惠折扣、使用兩套菜單等的不良現象而重拳出擊的法律武器,更好維護消費者的權益。此前,《廣州市餐飲業價格行為規則(征求意見稿)》已廣泛征求社會意見。 [Tag:廣州 餐飲業價格]

[餐飲法規]沈陽給小餐飲立規矩
2018-08-07

夏日酷暑,走進遼寧沈陽沈河區中街附件的一家面館,發現這家“小餐飲”和以往大不一樣:經營許可證掛在最顯眼處,店面干凈整潔,后廚看得清清楚楚,廚師戴著帽子、手套,餐具都是消毒柜消毒……沈河區工作人員介紹,轄區內大概有3000家小餐飲,均已發放“小餐飲經營許可證”,基本杜絕無證經營,確保了監管無空白。 [Tag:小餐飲]

[餐飲法規]北京出臺全國餐飲業廁所革命導則
2018-08-06

8月2日,北京市食品藥品監督管理局(以下簡稱“市食藥監局”)發布《北京市餐飲業客用衛生間清潔衛生示范導則》(以下簡稱《導則》),除了對餐飲業客用衛生間內的通風、衛生等提出要求外,還對衛生間的標識醒目、設施正常等細節提出要求。 [Tag:餐飲業]

[餐飲法規]《餐飲服務食品安全操作規范》將于2018年10月1日施行
2018-08-02

記者從市場監管總局獲悉,市場監管總局日前發布了關于《餐飲服務食品安全操作規范》的公告。 [Tag:餐飲服務 食品安全]

[餐飲法規]餐飲服務單位應如何正確使用食品添加劑
2018-07-25

必須按照《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760)中的使用范圍和使用量使用,如檸檬黃只能用于糕點裱花、糕點彩裝,而不能用于饅頭的制作。復配食品添加劑中的單項添加劑應當有統一的使用范圍,并應當包含在《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760)規定使用范圍內。 [Tag:餐飲服務單位 食品添加劑 ]

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