重庆幸运农场农场版走势图|重庆幸运农场官方开奖
歡迎光臨餐飲杰! [會員登錄] [免費注冊]

茶飲果汁,鮮活美一天,東方新茶飲文化

時間:2019-05-14 12:16:34 | 來源:茶飲果汁

[摘要] 客人來家以后,一定要給端茶,這是歡迎客人的一種禮節。客人坐好以后,主人要站起來,用雙手捧著茶碗,向客人敬獻。

客人來家以后,一定要給端茶,這是歡迎客人的一種禮節。客人坐好以后,主人要站起來,用雙手捧著茶碗,向客人敬獻。客人也要坐起來,用右手把茶碗接過去,放在桌上.主人接著雙手端來一盤奶食,客人用右手接住,倒在左手里,用右手的無名指將鮮奶蘸取少許,向天彈灑,并放在嘴里舔一舔。端茶的時候,女人們一定要衣冠整齊,儀態大方.品嘗茶和鮮奶都是蒙古人見面的一種禮節性活動,往往并不是真給客人解渴。

茶飲禮儀

茶飲果汁,鮮活美一天,東方新茶飲文化

茶具


  茶碗不能有裂紋,一定要完整無缺,有了豁子也不吉利。往碗里倒茶的時候,一定要把銅壺或勺子拿在右手里,從里首倒在茶碗里。茶不可倒得太滿,也不能只倒一半。用手獻茶的時候,手指不能蘸進茶里.可以多少晃蕩一下,但不能把茶撒出來。倒茶的時候,壹嘴或勺頭要向北向里,不能向南(朝門)向外,因為向里福從里來,向外福朝外流。

  續茶

  給老人或貴客添茶的時候,要把茶碗接過來再添茶,不能讓客人把碗拿在手里,由主人來添茶。新熬的茶在未喝之前,不管什么時候,都要首先向天帝、山水土地、火神等分別作為德額吉潑灑,之后才能開始倒茶。每次倒茶,都要按照年齡的大小,從長者開始依次敬茶。茶喝到半碗以后,就要給客人添茶。

  錫林郭勒等地,主人先給客人敬一碗茶鏟然后把茶壺放到客人面前,讓客人隨意自倒自飲。但是 碗茶一定要敬。客人喝完茶以后,其中一個 長者要端著茶碗,說唱《茶的祝詞》。主人和其他客人要一起接著長者的尾音說道:扎,愿祝福應驗”。把碗里的茶喝完,把勺子從鍋里拿出來,就可以上路了。

  目前內蒙古西部區的牧民以喝磚茶為主,東部區的牧民以喝紅茶為主。

  茶飲種類

  湖北省趙李莊出的川字青磚茶已有百年歷史。磚茶在熬的時候,可以單熬或加入其他佐料,主要有以下幾種:

  奶茶

  茶燒開以后,放上奶于.再燒開以后,很快灌到茶壺里。如果動作慢了,茶的顏色就會由白變青。

  面茶

  把熬好的素茶撈出茶葉皮以后,再倒回鍋里,把腰窩油或漫肚油切成碎塊灑進去,再加上酪蛋之類,共煮一陣后,把炒熟的白面撒進去,拌勻以后再煮。這種茶白面不能放得太多,否則就會做成稀飯;面放得太少,顏色就發白,變成淡茶,喝起來很不爽口.面茶一般在冬天喝。

  菊花茶

  對于經常要面對電腦的朋友來說,眼睛的健康會受到很大的威脅。有的人為了滋潤干澀的眼睛,在睡前喝大量的水,但第二天早上,眼睛就會發腫。這里我們給朋友們介紹一個流傳于民間的方法,既可以有效地護眼又能避免眼部浮腫帶來的尷尬-用干凈的棉花蘸菊花水涂在眼睛四周,就能很快消除浮腫。

  菊花對治療眼睛干澀、疲勞、視力模糊有很好的療效,中國自古就知道菊花能養護眼睛。因此,除了涂抹眼睛外,您平常不妨經常泡些菊花茶喝,若每天能喝三四杯菊花茶,不僅能使眼睛疲勞癥狀消失,對恢復視力也有幫助。

  菊花的種類有很多,不懂門道的人常會選擇花朵白皙且大的菊花,其實這是一個誤區,真正上選的應是花朵又小又丑且顏色泛黃的。喝菊花茶更好不要另加茶葉,只將干燥后的菊花泡水或煮開來喝便可。冬天熱飲,夏天冰飲口味均很不錯。

  茶飲制作

  薄荷甘草茶

  這款茶有解熱消暑、清涼解毒、發汗解表的功效,對頭痛、咽喉腫痛都有一定的效果,要是偶爾不小心傷風感冒了,喝這款茶也能緩解癥狀哦!

  新鮮制法:鮮薄荷葉10余片,甘草5克,綠茶5克,太子參10克,開水500毫升。按此比例,沖泡10分鐘后,過濾掉渣滓,按口味加適量白糖,攪拌均勻就能喝了。

  菊花茶

  菊花有散風清熱和解毒消炎的作用,對眼睛勞損、頭痛、高血壓也都有一定的效用。長期飲用菊花茶可以防治高血壓、偏頭痛和急性結膜炎等,還可以幫助一些愛美的MM抵抗衰老,養顏美容呢。沖泡時加少許蜂蜜,口感會更好。

  新鮮制法:每日餐后,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。

  金銀花茶

  金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用;可治療暑熱癥、瀉痢、流感、瘡癤腫毒,對于急慢性扁桃體炎和牙周炎等病也可以起到不錯的療效。

  新鮮制法:配制時選金銀花10克,用沸水沖泡后飲用。

  甘草茶

  甘草可以治療風火牙痛和火眼等上火類癥狀,現代都市人的飲食和生活習慣都極易導致上火,所以,常飲甘草茶還能幫助你調理身體的內環境哦!

  新鮮制法:取甘草10克,茶葉5克,食鹽8克,配水1000毫升。按此比例,先將水燒開,再將甘草、茶葉、食鹽放入水中煮沸10分鐘左右即可飲用。

  陳皮姜茶

  陳皮具有解渴消暑、止咳化痰和健胃消食的保健功能,對于整天坐著辦公缺乏運動的辦公室MM來說是再適合不過的,將陳皮和姜泡成茶飲用,可以幫助腸胃的保健哦!

  新鮮制法:陳皮20克,生姜片10克,甘草5克,茶葉5克,配水1000毫升。按此比例,先將水燒開,再將陳皮、姜片、甘草與茶葉投入,沖泡10分鐘左右,去渣飲服。

  人參茶

  人參具有補元氣、安神生津的作用,是補氣佳品,對于許多因為缺乏鍛煉而氣虛的MM來說,喝人參茶是再好不過的了,一邊喝茶,一邊還能養生,何樂而不為呢?

  新鮮制法:將參片(5克)放入杯中,沖入開水蓋緊,過20分鐘即可飲用,可泡服2-3次,至參片淡而無味為止。

  大黃茶

  打黃有清熱解毒的作用。每天少量飲服,還有健胃、助消化、瀉胃火、增進食欲、調和氣血、健壯體質、防病治病、抗衰老等許多好處。對于一些被便秘困擾的MM來說,可是不錯的選擇哦。

  新鮮制法:取生大黃(3~9克)放入杯內,用開水沖泡,加蓋燜10分鐘即可服用。

  靈芝茶

  靈芝不僅可以補中益氣還能增強筋骨,對于女生來說更有保持青春和白嫩肌膚的功效呢。

  新鮮制法:靈芝草10克,綠茶少許。將靈芝草切成薄片,用沸水沖泡,加綠茶飲用。

  玫瑰花茶

  玫瑰花能涼血、養顏,有助改善干枯皮膚的作用。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香,所以還能夠治療口臭,清新口氣!

  新鮮制法:玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效,所以飯后沖泡一壺玫瑰茶飲用,能收到不錯的瘦身療效哦。

  枸杞茶

  枸杞具有補腎益精、養肝明目、潤肺燥的功能。可以降壓、降脂和防止動脈硬化。對于肝腎功能不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊和記憶力減退具有保健治療功效,尤其對長期使用計算機而引起的眼睛疲勞來說,更是一劑調理的良方呢!

  新鮮制法:配制時只需十幾粒枸杞,加熱水沖泡即可飲用。

  菊皇茶

  菊花可清香甘醇,清肝明目,瘦身養顏,蓮子心能清心去熱,枸杞有補腎生精,滋陰養肝,明目安神效用,甘草可以清熱解毒,養陰血,補脾胃,潤肺養顏,而胖大海能潤腸通便,潤肺亮嗓。

  新鮮制法:各取適量,加熱水沖泡即可飲用。

  茶飲治病

  1.菊花茶

  所用的菊花應為甘菊,其味不苦,尤其是用蘇杭一帶所產的大白菊或小白菊效果更好.每次用3克左右泡茶飲用。每日3次。也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用,有平肝明目、清熱解毒的 。對高血壓、動脈硬化患者有顯著療效。

  2.山檀茶

  山檀所含的成分可以助消化、擴張血管、降低血糖、降低血壓。同時經常飲用山植茶,對于治療高血壓其有明顯的輔助療效。其飲用方法為,每天數次用鮮嫩山植果1一2枚沏水飲用。

  3.綠茶

  在茶里面,綠茶可以說是更好的,因為綠茶制作過程簡單,茶葉里含有豐富的茶多酚。茶多酚能發揮有效的、很強的抗氧化作用。中國預防醫學科學院專門研究喝綠茶的地區,發現腫瘤病人明顯偏少。動脈硬化發病也減少。動物實驗表明,綠茶在預防動物的腫瘤方面很有效,這點人們很早就知道了。另外,很多實驗證明,喝茶還有一個好處—調節情緒。因為生活緊張,光喝飲料沒有這種氣氛,喝茶比較休閑,可以緩解緊張情緒,拋開煩惱。

  4.荷葉茶

  中醫實踐表明,荷葉的浸劑和煎劑具有擴張血管,清熱解料及降血壓之效。同時,荷葉還是減脂去肥的良藥。治療高血壓的飲用方法是:用鮮荷葉半張洗凈切碎,加適量的水,煮沸放涼后代茶飲用。

  5.槐花茶

  將槐樹上生長的花蕾摘下晾一于后,用開水浸泡后當茶飲用,每天飲用數次,對高血壓患者具有特有的治療效果。同時,槐花還有收縮血管、止血等功效。槐花性味偏寒,脾虛便澹者慎用。

  6.首烏茶

  首烏具有降血脂,減少血栓形成的功效。血脂增高者,常飲用首烏茶療效十分明顯。其制作方法為取制首烏20一30克,加水煎煮30分鐘后,待溫涼后當茶飲用,每天一劑。痰飲較盛,舌苔厚膩者不’良用。

  7.葛根茶

  葛根具有改善腦部血液循環的功效,對因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效。經常飲用葛根茶對治療高血壓具有明顯的作用,其制作方法為將葛根洗凈切成薄片,每天30克,加水煮沸后當茶飲川。

  8.蓮子心茶

  所謂蓮子心是指蓮子中間青綠色的胚芽,其味極苦,但卻具有極好的降壓去脂之效。用蓮心12克,開水沖泡后代茶飲用,每天早晚各飲一次,除了能降低血壓外,還有清熱、安神、強心的 。對于煩躁、失眠者適用,而平時食欲不振,大便稀演的患者應慎用。

  9.決明子茶

  中藥決明子具有降血壓、降血脂、清肝明且等功效。經常飲用決明子茶可治療高血壓。用15-20克決明子泡水,每天數次代茶飲用,可作為治療高血壓、頭暈目眩、視物不清的妙品。適用于頭痛、目赤、便秘及形體強壯者,脾虛便塘者不宜用。

  10.桑寄生茶

  中草藥桑寄生為補腎補血藥劑。中醫臨床表明,用桑寄生煎湯代茶飲,對治療高血壓具有明顯的輔助療效。桑寄生茶的制作方法是,取桑寄生于品15克,煎煮15分鐘后飲用,每天早晚各一次。

  11.玉米須茶

  玉米須不僅具有很好的降血壓的功效,而且具有止瀉、止血、利尿和養胃的療效。泡茶每天飲用數次,每次25-30克。在臨床上應用玉米須治療因腎炎引起的浮腫和高血壓,療效尤為明顯。

茶飲果汁

茶飲果汁加盟

投資金額:10-20萬

行業分類: 飲品 奶茶

如果您對茶飲果汁感興趣,并希望獲取更多相關資料,請在下方表格中填寫您的信息,以方便茶飲果汁總部與您聯系! 
  • 您的姓名:
    *請填寫您的真實姓名
  • 聯系電話:
    輸入您座機或其他的聯系方式
  • 手    機:
    *請填寫您手機或座機號碼
  • 電子郵箱:
    您將有機會得到餐飲杰推薦的優質品牌
  • QQ/微信:
    請填寫您QQ號或微信號方便在線溝通
  • 通訊地址:
    您將更快更準得獲取到企業的郵寄資料
  • 留言內容:
    • 您將更快更準得獲取到企業的郵寄資料
  • 驗證碼:
    看不清 換一張
內容聲明
餐飲加盟 | 快餐加盟店 | 特色餐飲加盟店 | 餐飲品牌排行 | 奶茶品牌排行 | 老火鍋加盟店排行 | 魚火鍋加盟店排行 | 炸雞品牌排行
top
重庆幸运农场农场版走势图